ゆずこしょう 鍵屋
10月に入り、そろそろ肌寒く感じることもしばしば。
これからの季節は鍋でしょうか?
我が家では、そんな鍋にぴったりの柚子胡椒を毎年お取り寄せしています。
あれは、かれこれ8年前、まだ妻のお腹の中に長男が入っていた頃、夫婦二人(2.5人?)で九州に旅行しました。
その時、会社の後輩の女の子に、
「もし湯布院に行くなら、鍵屋で柚子胡椒買ってきてください」
と頼まれたのがこれです。
湯布院の超有名旅館、亀の井別荘さんの中にあるお店、鍵屋さんのゆずこしょう。
これが美味いんです。
肉、うどん、鍋などに少し入れると絶品の美味さ。
スーパーなどでチューブで売っているのとは、ひと味もふた味も違います。
我が家では、8年前に現地で購入してから、毎年お取り寄せをリピートしています。
クール便での宅配となりますので、送料は少しかかりますが、それだけの価値はあります。
柚子胡椒好きの方は、是非一度お試しあれ。
http://www.yufuin-kagiya.com/Choumiryo/CatCyomiryo.htm
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